Chắc hẳn chúng ta đã không còn lạ lẫm gì với hạt chia – một trong những loại thực phẩm được cho là “siêu năng lượng” phải không nào.
Nhưng, không phải ai cũng biết cách pha chế hạt chia thật chuẩn, để phát huy được tốt nhất công dụng của nó.
Cùng tìm hiểu trong bài viết ngay dưới đây nhé.
1, Hạt chia uống như thế nào?
Hạt chia là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể, phòng ngừa các bệnh tiểu đường, tim mạch, tăng cường canxi, làm đẹp da, tóc,…phù hợp với mọi độ tuổi.
Cách pha hạt chia để uống rất đơn giản như sau:
Bạn lấy 1 muỗng canh hạt chia (tương đương với khoảng 10g), đổ vào một cốc chừng 150ml – 250ml nước ấm hoặc lạnh đều được, quấy đều tay lên để hạt chia không bị vón cục.
Sau đó, để chờ tầm 10 phút sau, khi mà hạt chia đã nở ra, có một lớp gel mỏng bao quanh, nhìn có vẻ giống như hạt é thì uống. Nên nhớ là trong thời gian chờ 10 phút đó, thỉnh thoảng bạn cũng nên quấy đều cốc nước lên để không bị vón từng cục hạt chia lại với nhau nhé.
Mách nhỏ cho các bạn biết rằng: với hạt chia đã pha với nước thành dạng gel này thì bạn có thể cho vào hộp có nắp, đậy chặt lại, bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 tuần để trộn vào thức ăn hoặc pha nước uống vào lúc nào cũng được nhé.
2, Cách pha chế hạt chia làm nước detox giảm cân
Ngoài ra, có rất nhiều cách pha hạt chia để làm thành các loại nước uống khác nhau rất đơn giản mà hữu dụng. Ví dụ như các làm nước detox để giảm cân này.
Các bạn chỉ cần pha thêm 10g hạt chia này vào các công thức làm nước detox giảm cân như: detox cam, detox dưa hấu, detox bạc hà,…là đã có một thức uống giảm cân cực tuyệt vời rồi.
Các dưỡng chất có lợi trong hạt chia sẽ giúp tăng cường khả năng thanh lọc cho cơ thể, đào thải các chất độc ra bên ngoài, đồng thời đốt cháy lượng mỡ thừa, mang lại vóc dáng thon gọn, mảnh mai cho các bạn.
3, Cách pha hạt chia để uống nước trái cây
Bạn có thể làm một ly nước ép trái cây với hạt chia rất thơm ngon bằng cách: cho vào ly nước ép trái cây của mình 1 đến 2 thìa cà phê hạt chia ngâm nước nở, hoặc là cho 1 thìa nhỏ hạt chia khô vào trong ly nước ép trái cây.
Kết quả bạn sẽ thu được là ly nước ép trái cây có thêm những hạt chia đen, gel trắng bao quanh bên ngoài với hương vị thanh mát, cung cấp nhiều loại vitamin rất ngon miệng.
Hoặc nếu không, bạn có thể dùng những thìa hạt chia ngâm nở sẵn, cho vào xay cùng các loại hoa quả để làm thành những ly sinh tố hạt chia cực hấp dẫn.
Và có một điều đặc biệt với những bạn không muốn tăng cân là hạt chia sẽ tạo vị ngọt nhẹ, giảm bớt lượng sữa hoặc đường bạn cho vào ly sinh tố, vừa thơm ngon bổ dưỡng lại không lo tăng cân bạn nhé.
Ngoài ra, bạn cũng có thể pha hạt chia với nước và trộn với các loại sữa đậu nành, sữa tươi hoặc là uống kèm với sữa giống như là yến mạch.
Bạn sẽ muốn thử những công thức làm nước dừa hạt chia ngon tuyệt
4, Hạt chia uống như thế nào là phù hợp nhất?
Tùy vào mục đích sử dụng khác nhau mà bạn nên dùng liều lượng hạt chia khác nhau, và bạn cần lưu ý rằng hạt chia là thực phẩm bình thường chứ không phải là thực phẩm bổ sung nên không nên lạm dụng.
Ví dụ như bạn dùng để cải thiện trí nhớ, cung cấp thêm năng lượng hoặc hỗ trợ chữa bệnh viêm khớp thì có thể tham khảo cách dùng như sau:
– Dùng 10g hạt chia 1 ngày để bổ sung thêm Omega 3 và giúp cân bằng lượng chất Omega 6.
– Dùng 10g đến 25g hạt chia 1 ngày để hỗ trợ những vận động viên đang trong thời gian luyện tập.
Vì cơ thể mỗi người là không giống nhau nên bạn có thể thực hiện chế độ ăn uống bổ sung với khoảng chừng 10g hạt chia cho 1 ngày, dùng sau tầm 3 tuần thì nên thay đổi và điều chỉnh liều lượng cho phù hợp với tình hình sức khỏe của cơ thể.
Bạn nghĩ hạt chia mỹ hay chia úc tốt hơn?
Trên đây là những gì bạn cần biết để có cách pha chế hạt chia thật chuẩn, vừa giúp hạt chia phát huy được tối đa công dụng của mình lại vừa giúp các bạn có được những món đồ uống thật thơm ngon, bổ dưỡng.
