Nếu đã cảm thấy nhàm chán với việc nhai hạnh nhân tự nhiên bạn có rất nhiều cách để ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày.
1 trong những cách được ưa chuộng đó là sữa chua hạnh nhân.
Ăn mỗi ngày không ngán, giúp bạn bổ sung canxi đều đặn.
Trong bài viết này chúng tôi giới thiệu với bạn 3 cách để kết hợp hạt hạnh nhân với sữa chua, thoải mái để lựa chọn, thay đổi luân phiên.
1. Yến mạch, việt quất, sữa chua hy lạp và hạnh nhân
Thành phần
1/4 cup yến mạch
1/3 cup quả việt quất
3/4 cup nước
1/4 cup sữa chua Hy Lạp
2 muỗng cạnh hạt hạnh nhân ( khoảng 16 hạt)
1/2 muỗng canh siro hoặc mật ong.
Sữa chua Hy lạp có nhiều protein đồng thời bổ sung thêm lợi khuẩn cho đường ruột
Chế biến
Cho yến mạch, việt quất và nước vào một cái tô, đặt vào lò vi sóng khoảng 1 phút, sau đó khuấy chén yến mạch, và đặt vào lò vi sóng thêm 2 phút.
– Để bát yến mạch trong lò vi sóng thêm 1 phút.
– Khuấy sữa chua Hy lạp và rưới lên bát yến mạch, thêm siro hoặc mật ong và cho hạnh nhân lên trên để thưởng thức.
Dinh dưỡng có trong bát yến mạch hạnh nhân này bao gồm: 350 calo, 11g chât béo ( 1g chất béo bão hòa) 22g protein, 40g carbohydrates , 6mg cholesterol, 42mg kali, 1% Vitamin A, 2% vitamin C, 21% Canxi, 16 % sắt.
2. Sữa chua táo, hạnh nhân
Thành phần:
1,5 cup sữa chua ít béo nguyên chất
1/4 cup nho khô
2 muỗng canh mật ong
1/4 cup hạnh nhân cắt lát
Đem nghiền sơ quả táo, đặt phần táo nghiền vào vài miếng khăn giấy để thấm bớt nước nếu không sẽ làm loãng chén sữa chua. Nếu bạn không thích cũng kh ông sao.
Sau đó cho sữa chua, táo, nho khô và mật ong khuấy đều rồi thưởng thức.
Sữ chua ăn kiểu này có vị tuyệt ngon, mùi thơm của táo, mật ong và vì giòn giòn của hạnh nhân.
3. Sữa chua chuối và bơ hạnh nhân
Thành phần:
1 cup sữa chua Hy Lạp
1 muỗng canh bơ hạnh nhân ( loại có hạt vỡ nhỏ)
1/2 trái chuối thái lát
Cho sữa chua vào bát, trên cùng để chuối và bơ hạnh nhân. Bạn có thể khuấy đều hoặc là dể vậy ăn tù từ.
Với chén sữa chua hy lạp bơ hạnh nhân kiểu này cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng.
1 khẩu phần như vậ có thể đem đến cho bạn 26 gram protein, 270 calo, 8gram chất béo ( 5 trong số đó là chất béo không bão hòa đơn, 2 là chất béo không bão hào đa) 25gram carb và 26% lượng canxi yêu cầu mỗi ngày.
