Hạt Chia là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng có trong tự nhiên, được nhập khẩu về Việt Nam đã khá lâu, tuy nhiên vài năm gần đây, hạt Chia mới được sử dụng rộng rãi và được nhiều người biết đến hơn.
Bạn đã biết cách sử dụng hạt Chia chính xác và đạt hiệu quả cao chưa?
Hãy đọc bài viết dưới đây để có thêm thông tin về loại “siêu thực phẩm” này nhé!
1, Nên sử dụng hạt Chia vào khoảng thời gian nào?
Tùy theo mục đích và đối tượng, mà thời gian sử dụng hạt Chia có sự khác biệt nhất định.
- Đối với những người muốn giảm cân: Bạn nên uống hạt Chia vào những thời điểm như buổi sáng sau khi thức dậy, trước bữa ăn 30 phút. Hai khoảng thời gian này sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn mà vẫn đảm bảo được lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
- Đối với những người muốn tăng cân: Cách sử dụng hạt Chia để tăng cân ngược lại so với người giảm cân. Thời gian hợp lý để uống hạt Chia là sau bữa ăn.
- Đối với mẹ bầu: Bạn nên uống hạt Chia vào buổi sáng sau khi ngủ dậy và bổ sung một lượng vừa phải hạt Chia vào khẩu phần ăn. Bạn cũng nên lưu ý rằng không nên uống hạt Chia quá sát với giờ đi ngủ để tránh gây đầy bụng, khó thở khi ngủ.
Xem thêm bài viết: công dụng của hạt chia với bà bầu
2, Liều lượng sử dụng hạt Chia
Trung bình, mỗi người lớn nên sử dụng từ 15 -25 gram hạt Chia mỗi ngày. Đối với trẻ em, lượng hạt Chia nên sử dụng trong một ngày không nên quá 10 gram.
Tuy nhiên, đối với một số trường hợp nhất định như bà bầu, vận động viên, người muốn tăng hoặc là giảm cân thì lượng hạt Chia cần thiết trong một ngày lại có sự thay đổi nhất định tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi người.
Các bạn tuyệt đối không nên thấy hạt chia tốt mà sử dụng nhiều và lạm dụng nhé, bởi nếu dùng quá nhiều, vừa lãng phí lại vừa khiến cơ thể không hấp thụ hết chất dinh dưỡng, gây khó chịu hoặc là tức bụng,…
Xem chi tiết thêm: liều lượng sử dụng hạt chia và đối tượng nên dùng
3, Cách bảo quản hạt Chia
Trước khi mua hạt Chia, bạn nên kiểm tra hạn sử dụng, thông tin nhà sản xuất và xuất xứ thật kĩ trên bao bì để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Bạn nên mua hạt Chia còn nguyên tem, mác, bao bì nguyên vẹn và có hạn sử dụng ít nhất là một năm.
Sau khi mở gói hạt Chia ra để sử dụng, bạn nên đổ ra một chiếc lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Đây là cách bảo quản hạt Chia đơn giản và tốt nhất. Tuy nhiên, nếu nhà bạn không có tủ lạnh thì bạn có thể đậy kín và để vào chỗ râm mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
Đối với hạt Chia đã ngâm vào nước và hạt Chia đã được xay nhuyễn cho bé ăn dặm, bạn có thể đậy thật kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tuần. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng hạt Chia càng để lâu thì chất lượng và chất dinh dưỡng ngày càng thấp. Do đó, bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt!
4, Cách sử dụng hạt Chia
Có rất nhiều cách chế biến khác nhau, từ món đơn giản cho đến những món phức tạp. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ hướng dẫn bạn những cách chế biến đơn giản nhất mà bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà.
- Pha hạt Chia với nước:
Đây là một cách rất truyền thống, được rất nhiều người sử dụng vì tính tiện lợi và sự linh hoạt của chúng. Việc duy nhất bạn cần làm là cho một muống hạt Chia vào ngâm trong nước, khuấy đều tay từ 3-5 phút để tránh cho hạt Chia bị vón cục. Ngay sau khi hạt Chia xuất hiện những lớp màng gel bao quanh là bạn có thể sử dụng ngay được.
- Pha sinh tố hạt Chia:
Cũng tương tự như đối với pha nước hạt Chia. Bạn đầu, bạn cũng hãy ngâm hạt Chia vào nước, đợi cho hạt Chia nở ra. Sau khi pha sinh tố trái cây, bạn hãy lấy cối xay, xay hạt Chia vừa ngâm cũng với sinh tố. Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có một loại thức uống vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
- Thêm hạt Chia vào khẩu phần ăn hàng ngày:
Hạt Chia có một đặc điểm là không có mùi, không có vị. Chính vì vậy, khi được thêm vào khẩu phần ăn, hương vị món ăn của bạn sẽ không bị thay đổi. Tuy nhiên, hạt Chia có tính hút nước rất cao nên sau khi ăn, bạn nên uống thật nhiều nước để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Trên đây là hướng dẫn sử dụng và những cách sử dụng hạt Chia đạt hiệu quả nhất mà bạn có thê tham khảo. Mong rằng bạn đã nắm rõ các cách sử dụng hạt Chia để có thể phát huy công dụng của loại “siêu thực phẩm” này một cách tối đa nhất.
