Nếu bạn đang sống trong một thành phố ô nhiễm, rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe đang rình rập bạn.
Chính vì thế Các chất chống oxy hóa từ thực phẩm bạn ăn có thể bảo vệ cho cơ thể bạn khỏi các tác động có hại do các chất ô nhiễm không khí gây ra;
Ở một thành phố ô nhiễm không khí chúng ta hít vào rất nguy hiểm.
Không khí ô nhiễm mà chúng ta hít thở đưa ozone, nitơ dioxide, bụi mịn thải ra của diesel, carbon dioxide, vv vào phổi của chúng ta, gây ra các căn bệnh về đường hô hấp từ đó ảnh hưởng xấu tới sức khỏe tổng thể.
Vì vậy, bên cạnh nỗ lực giảm thiểu ô nhiễm không khí của chính phủ, đây là một số chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa tự nhiên giúp cơ thể bạn đối phó với những nguy hại này.
Nếu bạn đang sống trong một thành phố có chỉ số ô nhiễm cao, đây là các thực phẩm bạn nên ưu tiên:
Vitamin C
Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh nhất cho cơ thể chúng ta.
Vitamin C, một loại vitamin tan trong nước, có mặt trên khắp cơ thể.
Vì vậy,
Cung cấp một lượng vitamin C đầy đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng để duy trì mật độ của nó trong phổi.
Người lớn cần 40mg vitamin này / ngày.
- Các loại rau như lá rau mùi, chùm ngây, rau mùi tây, bắp cải và rau củ cải là những thực phẩm giàu vitamin C
- Trái cây giàu vitamin C là cam và ổi.
- Để có đủ liều vitamin C hàng ngày một cách dễ dàng, bạn có thể sử dụng nước ép của 2 quả chanh trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Vitamin E
Vitamin E trong chế độ ăn uống của chúng ta thường bắt nguồn từ các loại dầu ăn có nguồn gốc thực vật.
- Hướng dương, nghệ tây và dầu cám gạo là ba nguồn giàu vitamin E bậc nhất, tiếp theo là cải dầu, đậu phộng và dầu ô liu cũng cung cấp cho chúng ta vitamin E.
- Hạt Hạnh nhân và hạt của hoa hướng dương cũng là nguồn cung cấp vitamin E này.
- Cá hồi, trứng và lươn cũng có nhiều vitamin E.
Tuy nhiên, hầu hết các loại thực phẩm trên được tiêu thụ với số lượng rất ít vì thế nên đứa chúng làm thực phẩm nên sử dungj hàng ngày chắc chắn sẽ đem lại lợi ích cho bạn.
Beta Carotene
Beta Carotene là một chất có khả năng chống oxy hóa cao, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát viêm. Nó cũng được chuyển đổi thành Vitamin A trong cơ thể con người.
- Các loại rau ă lá như rau dền, rau mùi, rau diếp và rau bó xôi là những nguồn giàu Beta Carotene.
- Lá củ cải và cà rốt cũng là nguồn giàu beta carotene
Axit béo Omega -3
Axit béo Omega -3 bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của ô nhiễm không khí đối với sức khỏe của tim và hồ sơ lipid.
Các thực phẩm giàu Omega 3 lành mạnh bao gồm:
- Quả óc chó, hạt chia và hạt lanh là một số loại hạt bạn cần phải có. Thêm chúng vào sữa chua, làm sinh tố hoặc ăn trực tiếp.
Xem thêm cách pha nước chanh hạt chia để giải nhiệt mùa hè
- Hạt methi, hạt mù tạt, rau lá xanh, là những thực phẩm phổ biến cung cấp omega -3.
Trên đây là những chất chống oxy hóa cao mà cơ thể bạn cần để có thể duy trì được hệ miễn dịch khỏe mạnh trước tác hại của không khí ô nhiễm.
Đi kèm đó là danh sách các loại thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa này với mật độ cao.
Việc của bạn là hãy chọn lựa và đưa chúng thành một phần của thói quen ăn uống hàng ngày.
Chúc bạn luôn manh khỏe.
