Theo nghiên cứu, 1 oucer ( 28gr) hạt chia có 129 calo, ít hơn 9gram chất béo cùng với 11 gram chất xơ và 4 gram protein cùng một số các khoáng vi lượng khác.
Hạt chia có thể giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm cân, ngăn chặn cơn đói và nhiều công dụng tích cực khác cho sức khỏe.
Ở bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích cho bạn lý do tại sao mà hạt chia làm mưa làm gió trên thị trường thực phẩm giúp ăn uống lành mạnh.
Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn vì sao hạt chia được ưa chuộng, vì sao nó đáng được dùng, vì sao nó đem lại lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Và đây là 5 lý do để bạn nên đưa hạt chia vào chế độ ăn của mình ngày hôm nay.
1. Hạt chia có chứa Omega 3 – dưỡng chất mà cơ thể bạn không tự sản sinh được
Hạt chia là một trong những nguồn cung Omega 3 thực vật phong phú nhất.
Omega 3 hoạt động giống như một chất béo có khả năng kháng viêm.
Omega 3 cũng giúp bạn giảm cân.
Theo một nghiên cứu của Đại học bang Pennsylvania , Omega 3 có nguồn gốc từ thực vật như hạt chia, hạt lanh được gọi là ALA có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như Omega 3 tìm thấy trong cá.
Làm thế nào để tận dụng được lợi ích này từ hạt chia.?
Hãy bắt đầu bữa sáng với hạt chia để tận dụng sức mạnh của Omega 3.
Đơn giản lắm, bạn chỉ cần 1 thìa hạt chia trộn chung với sữa chua.
Hoặc
Trộn hạt chia với các món sinh tố nước ép trái cây, sữa hạnh nhân không đường cùng với các loại trái cây ưa thích của bạn.
Đây là bữa ăn sáng đầy năng lượng được nhiều người trên thế giới sử dụng, rất đơn giản và đủ để giữ cơ thể của bạn hoạt động mạnh mẽ cả ngày.
Xem thêm 4 cách pha nước uống từ hạt chia rất ngon
2. Chất xơ trong hạt chia giúp cơ thể hoạt động tối ưu.
Như đã nói ở trên, 2 muỗng canh hạt chia chứa khoảng 11 gam chất xơ làm cho hạt chia trở thành một trong những thực phẩm giảm cân tốt nhất.
Chất xơ làm chậm quá trình hấp thu dinh dưỡng và chuyển hóa carbs thành đường, có nghĩa là bạn sẽ ít có khả năng ăn vặt ít nhất một vài giờ sau ăn sáng, ăn trưa.
Khoa học đã chứng minh rằng chất xơ còn có vai trò mạnh mẽ hơn thế,
Ngoài việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2, một nghiên cứu được công bố ở Archives of Internal Medicine cho thấy nếu bạn tăng lượng chất xơ ăn vào có thể làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong => đồng nghĩa với việc những muỗng canh nhỏ hạt chia bạn ăn hàng sẽ giúp bạn sống lâu hơn, khỏe mạn hơn.
Làm thế nào để gia tăng lượng chất xơ?
Hãy thêm 1 -2 muỗng hạt chia vào bát cháo yến mạch buổi sáng, bạn sẽ có đủ lượng chất xơ cho cả ngày.
3. Hạt chia giúp giữ nước
Một trong những cách tốt nhất để dập tắt cơn thèm ăn vặt giữa buổi của bạn đó là đảm bảo cơ thể có đủ nước.
Nước sẽ làm bạn no, kìm chế bạn ăn vặt… và quan trọng nhất, hạt chia có thể giữ nước để bạn có thể hoạt động tốt nhất cả ngày dài.
Chia có tính hút nước, kích thước nó nở ra khi được ngâm trong nước giúp bạn no lâu hơn và làm giảm sự thèm ăn của bạn.
Nhờ đặc tính đó, hạt chia sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn ăn trước khi tập luyện, nó không chỉ giúp bạn tăng năng lượng để tăng hiệu suất vận động mà nó còn giúp cơ thể bạn đủ nước cho tới vòng tập cuối cùng.
Khi vào trong dạ dày, hạt chia giải phóng lượng nước mà đã hấp thu để bù cho lượng nước tiêu hao qua các hoạt động của bạn.
Tận dụng tính năng này như thế nào?
Hãy sử dụng hạt chia để ngăn chặn cơn đói, hay cơn thèm ăn bất chợt.
Hạt chia sẽ giúp bạn tránh tăng cân vì đồ ăn vặt đồng thời duy trì được lượng nước cần thiết cho cơ thể.
Xem thêm: 9 cách sử dụng hạt chia thông dụng và hiệu quả
4. Hạt chia cho bạn năng lượng để đạt hiệu suất cả buổi chiều.
Hạt chia sản sinh ra mức năng lượng cực kì cao, điều mà bạn rất cần để hoạt động xuyên suốt những ngày bận rộn.
Hạt chia cung cấp cho bạn năng lượng ổn định vì có hàm lượng protein, chất béo chất cao kết hợp với nhau, chúng có lượng carb thấp.
Kh uống hạt chia, nó không làm bạn giảm lượng đường trong máu hoặc insulin, Nó giúp bạn ngăn ngừa việc thèm ăn hay ăn quá nhiều.
Sử dụng hạt chia làm món ăn nhẹ giữa buổi.
Bạn có thể ăn món bánh pudding hạt chia hoặc sáng tạo với các thức uống hạt chia giàu dinh dưỡng.
Xem thêm cách dùng hạt chia cho bé ăn dặm
5. Hạt chia cung cấp nhiên liệu cho những bài tập khó nhất của bạn
Chia đã được biết tới từ lâu đời với vai trò là thực phẩm của tập luyện thể thao. Nó được biết đến là “thực phẩm chạy” trong nền văn hóa Mayan và Aztec cổ đại.
Thực tế trong ngôn ngữ người mayan, “chia” có nghĩa là “sức mạnh”. Những vận động viên thời này đã sử dụng hạt chia trước các cuộc thi và có được thể lực rất bền bỉ.
Chế độ ăn uống trước khi tập luyện cũng quan trọng như tập luyện. bạn có năng lượng tốt hơn cho tập luyện, bạn sẽ hoàn thành tốt hơn các bài tập đó, kết quả là calo bị đốt cháy và giảm cân.
Hạt chia chứa một lượng lớn chất xơ và protein, giúp bạn duy trì được năng lượng đỉnh cao và xây dựng cơ bắp. Nó giúp bạn vượt qua các bài tập mới sức mạnh tối đa.
Cách áp dụng:: 1-2 giờ trước khi đến phòng tập, hãy thử 1- 2 muỗng canh hạt chia trộn với sữa chua. Cơ thể bạn sẽ nhận thêm được protein và có thêm sức mạh để chiến ddaasu với các bài tập vất vả.
6, Giá hạt chia Úc hiện tại là bao nhiêu?
Bạn muốn tìm một nơi bán hạt chia úc chính hãng và giá hạt chia Úc tốt nhất thị trường tại TPHCM?
Liên hệ ngay với Ngonshop, công ty chuyên nhập khẩu hạt dinh dưỡng, hàng chính gốc giá siêu ngon.
Địa chỉ mua hàng trực tiếp tại: 735 Lê Hồng Phong phường 12 quận 10 TPHCM
FB: https://www.facebook.com/ngonshopcom
Bài viết này lược dịch từ chia sẻ của Tiến sĩ Carolyn Brown, một chuyên gia dinh dưỡng tại Foodtrainers ở New York
