Có lẽ đến thời điểm này, hạt macadami đã chẳng còn xa lạ gì mấy với người tiêu dùng Việt Nam. Trong số các loại hạt dinh dưỡng, hạt macadamia Úc nổi bật hơn hẳn bởi hương vị thơm ngon, bùi béo, giòn ngọt mà không một loại hạt nào sánh được.
Có phải vì lẽ đó mà hạt mắc ca được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt khô?
Vâng sẽ không quá lời khi nói như vậy.
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn vị giác người ăn là cảm nhận đầu tiên bạn có được khi ăn hạt macadamia.
Nhưng cái làm nên thương hiệu “nữ hoàng hạt khô” của hạt mắc ca chính là thành phần dinh dưỡng và những công dụng tích cực cho sức khỏe.
Ôh, vậy hạt macadamia có tác dụng gì ghê gớm vậy?
Hạt macadamia có hàm lượng chất béo cao nhưng 78-86% là chất béo không bão hòa đơn – tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.
Hạt macca chứa axit palmitoleic – đây là axit béo không bão hòa đơn có thể lam tăng tốc độ trao đổi chất béo, làm giảm khả năng tích trữ mỡ của cơ thể => đồng nghĩa bạn có thể giảm cân nhờ ăn hạt macca đấy.
Một hình ảnh thay ngàn lời nói, đây là bảng phân tích dinh dưỡng có trong hạt mắc ca.
Cu thể thì người ăn hạt macadamia sẽ được lời lộc gì?
Bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh
Có thể thấy hàm lượng chất béo không bão hòa có trong hạt macadamia rất cao, đây là nguồn chất béo tốt có tác dụng làm giảm cholesterol xấu – làm tăng cường sức khỏe tim mạch.
Axit amino arginine tìm thấy trong hạt macadamia được chứng minh là có khả năng củng cố cho thành mạch máu.
Ngoài ra, với sự có mặt của các chất chống oxy hóa, các khoáng chất vi lượng, nhiều nghiên cứu đã phát hiện tác dụng rất tích cực của hạt mắc ca đối với bệnh nhân bị tim mạch.
Đây là loại hạt mà các tổ chức vì tim mạch thế giới khuyên dùng.
Yên tâm là Hạt macadamia cũng có nhiều lợi ích cho trẻ em.
Tôi biết chắc nhiều mẹ sẽ hỏi ngay vấn đề này.
Bởi có gì ngon bổ mà người mẹ không muốn dành cho con mình đâu chứ, đúng không nhỉ?
Hạt macadamia giàu chất xơ và protein, giúp trẻ phát triển ổn định về thể chất và đường tiêu hóa.
Các khoáng chất như Phốt pho, magie là những khoáng chất góp phần vào việc xây dựng cấu trúc xương, giúp tăng cường hấp thu canxi.
Ngoài ra các chất béo tốt trong hạt macca cũng góp phần vào xây dựng cho bé một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Thay vì mua bánh kẹo hay những đồ ăn vặt nhiều đường muối, dầu chiên… bạn hãy tặng cho trẻ một nắm hạt macadamia. Đây là món ăn vặt rất lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất và tốt nhất để bạn trao cho con em mình.
Vậy hạt macadamia có tốt cho bà bầu? bầu có nên ăn không?
Trong hạt mắc ca có chứa axit folic, đây là nguồn thực phẩm lành mạnh để mẹ bầu bổ sung folate giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Các chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng vi lượng có trong hạt macadamia sẽ giúp mẹ bầu phòng chống bệnh tim mạch, huyết áp cao – một khả năng rất dễ xảy ra do chế độ ăn đặc biệt giàu đạm trong thai kì.
Ăn hạt macadmai còn giúp mẹ bầu phòng ngừa táo bón khi mang thai, duy trì được làn da mịn màng hơn, bởi các loại dầu trong hạt macadamia là loại dầu cao cấp được ứng dụng rất nhiều trong làm đẹp.
Ăn hạt macadamia cũng là cách để bổ sung protein giúp phát triển cơ bắp ở thai nhi.
Đó là những lợi ích rất thực tế mà ít có món ăn vặt vô bổ nào có được so với hạt macadamia.
À,
Nếu bạn hỏi trong thai kì nên ăn hạt óc chó hay mắc ca?
Xin bật mí cho bạn thông tin này nhé.
Hạt óc chó nhiều omega 3 được khuyên ăn để giúp phát triển trí não thai nhi, nhưng vì nhiều chất béo dầu quá, lại thêm các mẹ bầu thay đổi nội tiết tố trong cơ thể lúc mang thai làm cho việc hấp thu hạt óc chó có vẻ khó khăn hơn.
Vì vậy, hạt macadamia thường là lựa chọn thay thế mà nhiều bà bầu lựa chọn bởi nó dễ ăn hơn, ngon miệng hơn.
Vai trò của chất xơ và protein có trong hạt macadamia
2 thành phần dinh dưỡng này giúp người ăn có nhiều lợi lộc lắm.
Trong hạt mắc ca, protein và chất xơ khá là cao nên bạn chỉ cần ăn 7-10 hạt là cảm giác thấy no rồi. Protein và chất xơ sẽ giúp làm chậm sự hấp thu đường qua máu, từ đó kiểm soát lượng đường huyết tốt hơn.
Chất xơ còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế bị táo bón.
Giá hạt macadamia trên thị trường hiện tại là bao nhiêu?
Trên thị trường có rất nhiều loại hạt maca tương ứng với chất lượng và giá cả khác nhau.
Có hạt mắc ca Việt Nam xuất xứ từ Lâm Đồng, các tỉnh Tây Nguyên như Gia Lai Đacklac.
Hàng nước ngoài thì có hạt mắc ca Úc, Nam Phi, Trung Quốc.
Nếu bạn cần mua hạt macadamia Úc chất lượng cao có thể đặt mua tại Ngonshop.
Giá hạt mắc ca Ngonshop đang bán chỉ 330K 1kg
Đây là một cty chuyên nhập hạt dinh dưỡng giá rất tốt. Hàng đảm bảo an toàn chất lượng. Là nơi bạn có thể tin tưởng.
Cách ăn hạt macadamia
Hạt macca có nhiều cách ăn hơn bạn nghĩ. Đừng chỉ giới hạn bằng cách ăn nguyên hạt không thôi.
Bạn có thể biến tấu làm sữa từ hạt macadamia.
Làm các món bánh ngọt từ hạt mắc ca, hay các món ăn kết hợp khéo léo với hạt maca đều làm gia tăng hương vị và sự hấp dẫn cho chính món ăn đó.
Với người Việt Nam, hạt mắc ca từ lâu vốn xa lạ vì nó là loại hạt xuất phát từ nước úc, nên cách chế biến hạt macca có thể còn đơn điệu.
Nhưng hạt macadamia vốn quá phổ biến trong ẩm thực phương Tây, nó được xuất hiện trong các món ngon, món tráng miệng của giới quí tộc.
Hãy cứ mạnh dạn thử tài tay nghề sáng tạo và chế biến của mình bạn nhé.
Mua hạt macadamia ở đâu tại TPHCM
Như đã nói ở trên trong vô số người bán tìm được dịa chỉ bán hàng uy tín không dễ.
Chúng tôi đã giới thiệu ở trên, bạn có thể đến trực tiếp tại Showroom Ngonshop để tham khảo thêm trước khi mua:
Địa chỉ đây: 735 Lê Hồng Phong phường 12 quận 10 TPHCM
Đặt online qua FB: https://www.facebook.com/ngonshopcom
Hoặc gọi trực tiếp: ☎ Mss Nga: 0935.775. 539
Mua hàng và cso thể được đổi trả miễn phí nếu hàng kém chất lượng.
Một nơi đáng để ban đặt niềm tin.
