Chào bạn,
Nếu từ trước tới giờ bạn ăn trái cây chỉ đơn thuần là gọt vỏ bỏ đi, lấy phần ruột thưởng thức, bạn có biết rằng bạn đang lãng phí một nguồn vật liệu tự nhiên để làm nước rửa chén, phân bón lá tuyệt vời hay không?
Phỏng theo cách làm enzyme của tiến sĩ người Thái Fosucon, bạn có thể tái sử dụng các loại vỏ trái cây để làm ra enzym sinh học, loại enzyme từ vỏ trái cây này có thể làm nước rửa chén hữu cơ, phân bón cho cây trồng, hoa lan cây cảnh cực tốt
Nếu bạn lo sợ rằng các loại vỏ trái cây sẽ tạo ra mùi hôi thối khó chịu hãy thử làm ở qui mô nhỏ bằng bình nhựa 10l thử xem.
Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy rằng thành phẩm là một mùi chua ngọt dễ chịu, và có nhiều công năng chứ không còn mùi thối nhũn của vỏ trái cây như bạn thường bắt gặp đâu.
Và đây là:
Công thức làm nước rửa chén từ vỏ trái cây.
Công thức chuẩn của Bà Rosukon tiến sĩ người Thái đó là tỉ lệ:
Đường:vỏ trái cây: nước tương ứng là 1:3:10
Tức là 1 phần đường – 3 phần vỏ trái cây – 10 phần nước.
Ví dụ: Bạn làm 1kg đường – 3kg vỏ trái cây – 10l nước.
Sử dụng một bình nhựa dung tích lớn sao cho khi bỏ 3 thành phần này vào thì bình vẫn còn một khoảng trống tầm 5 cm.
Đầu tiên: đổ nước vào bình
Tiếp theo: cho đường vào khuấy đều cho tan
Cuối cùng: cho vỏ trái cây vào, khuấy cho thấm đều các bề mặt và đậy nắp thật kín.
Cái hay của cách ủ enzyem do tiến sĩ người Thái phát minh ra là dù bình chứa dung dịch nước đường/rỉ mật nhưng tuyệt đối không có kiến bu.
Trong vài ngày đầu tiên, bạn hãy mở nắp khuấy dung dịch mỗi ngày 1-2 lần, mục đích là để cho vỏ trái cây ngập đều nước, đồng thời để giải phóng khí gas tích tụ.
Sau gần 2 tuần, lúc này vỏ phần đa chìm dưới nước, bạn không cần khuấy thường xuyên nữa.
Sau 1 tháng thì chỉ cần 1 tuần khuấy 1 lần là được. Tại thời điểm này bạn có thể thấy một lớp váng vàng hoặc trắng trên bề mặt, khi khuấy thì nó biến mất vào trong dung dịch. ==> điều này là bình thường, ổn bạn nhé.
Sau 3 tháng thì nước rửa chén từ vỏ trái cây hoàn thành, sẵn sàng để sử dụng.
Bạn sẽ thấy bình ủ có 2 lớp rõ rệt.
Lớp chất lỏng ở trên khá là trong
Và phần xác bã vỏ trái cây chìm xuống dưới.
Bạn hãy lọc lấy phần chất lỏng phía trên cất vào chai nhựa để sử dụng dần.
Phần bã lắng chìm ở dưới bạn có thể dùng khăn để vắt cho kiệt nước.
Phần bã này có 2 hướng xử lý:
– Phơi khô làn phân bón cho cây trồng
– Đem ủ tiếp mẻ mới, sẽ rút ngắn được thời gian làm nướ rửa chén so với làm từ đầu. Thay vì 90 ngày thì có thể cần 45-60 ngày là dùng được.
Một số lưu ý khi làm nước rửa chén từ vỏ trái cây.
Làm cái gì cũng luôn có những va vấp, và từ những va vấp đó mới rút ra kinh nghiệm để thành phẩm được tối ưu nhất.
Cách làm enzyem của tiến sĩ người Thái này đã được cộng đồng thế giới và Việt Nam ứng dụng từ rất lâu nên cũng có nhiều điều để bạn học hỏi lắm đấy.
– Mùi của enzyme từ vỏ trái phụ thuộc vào nguồn vỏ trái cây, có những loại vỏ mùi không được hấp dẫn lắm, để rửa chén sạch, thơm bạn nên dùng vỏ dứa, vỏ cam, chanh, sả.
– Để tăng thêm độ sạch bạn có thể kết hợp ủ enzym bồ hòn. Trong quả bồ hòn có chất tẩy rửa tự nhiên là Saponin giúp chén bán sạch kin kít.
Bạn có thể mua quả bồ hòn ở đây.
Sự thực là Bạn có thể lấy bất cứ loại vỏ trái cây nào đẻ ngâm ủ enzyme, sau đó làm nước rửa chén.
Xin nhấn mạnh là bất cứ loại nào, tuy nhiên mùi của enzym thành phẩm thì bạn nên trải nghiệm để có được cái ưng ý cũng như rút ra được loại vỏ trái cây nào không ưng ý.
Nếu không quan trọng về mùi, không sao cả bạn có thể dùng enzyme vỏ trái cây để làm phân bón.
Trong vỏ trái cây cũng như ruột đều có các chất dinh dưỡng như N, P, K và các khoáng vi lượng, vitamin, dưới quá trình ủ enzyem theo cách của tiến sỹ người thái, các chất dinh dưỡng kể trên được phân giải thành dạng dễ tiêu mà cây trồng dễ hấp thu.
Rất nhiều người đã sử dụng loại enzyme sinh học từ vỏ trái cây này để tưới cây, rau mang lại màu xanh tươi mát, cây cối tốt tươi, khỏe mạnh, .. một lọa phân bón hữu cơ tự hiên mà lại rửa được chén bát, thậm chí giặt đồ, gội đầu, thật tuyệt phải không nào.
Còn chờ gì nữa mà không trải nghiệm bạn nhỉ?
Xem thêm những cách sử dụng quả bồ hòn thông dụng nhất
Những điều trải nghiệm được sau thời gian dùng nước rửa chén từ vỏ trái cây.
Lúc đầu tiên khi mới chuyển qua sử dụng enzyme vỏ trái cây, do đã quá quen với nước rửa chén hóa học, có thể bạn sẽ không ưng ý lắm.
Nhưng chỉ vài lần bạn sẽ thích mê… đó là chia sẻ của nhiều người.
Bạn sẽ thấy không chỉ đánh sạch những vết dầu, vết bẩn, lau sàn nhà bằng nước rửa chén từ vỏ trái cây này còn giúp xua đuổi côn trùng.
Sàn nhà, tường, sạch sẽ, sáng hơn, và bạn tự nhiên có cảm giác “tốt hơn” khi bạn đang góp phần làm sạch thế giới khi không còn xả hóa chất tẩy rửa vào đường ống thoát nước nữa.
