Bạn đã bao giờ được nghe đến công thức làm nước dừa hạt chia hay chưa?
Đây hứa hẹn sẽ là một trong số những thức uống ngon tuyệt và bổ dưỡng từ hạt chia đấy nhé.
1, Nước dừa hạt chia có tác dụng gì với cơ thể?
Nếu bạn đã đọc qua bài viết 10 công dụng đắt giá nhất của hạt chia, hẳn là:
Bạn đã biết, hạt chia được đánh giá là loại hạt nhỏ bé nhưng có “sức mạnh phi thường”, nó có chứa hàng loạt những dưỡng chất, vitamin có lợi cho cơ thể: nào là Omega 3 – 6 – 9, nào là sắt, canxi, chất xơ, magie, phốt pho,…
Chính vì thế mà nó phù hợp với mọi đối tượng, từ người già, bà bầu, trẻ nhỏ cho đến vận động viên,…Hạt chia sẽ giúp cơ thể được bổ sung các vi chất cùng dinh dưỡng có lợi, nó giúp chống lão hóa, tốt cho tim mạch và ngừa bệnh tiểu đường,…
Trong khi đó, nước dừa là loại nước giải khát với nhiều vitamin, nó có tác dụng giảm bớt số lượng những tinh thể thường kết tinh bên trong thận, tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân cũng như cải thiện và nâng cao sức khỏe tim mạch.
Khi kết hợp nước dừa hạt chia, bạn sẽ được một thức uống giải nhiệt cực thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe nữa nhé.
2, Công thức pha hạt chia uống với nước dừa và cam vắt
Chỉ cần bạn có 1 cốc nước dừa tươi nguyên chất (chọn dừa xiêm là ngon nhất), với 1 cốc nước cam vắt, thêm khoảng 1 thìa cà phê hạt chia khô nữa, bạn sẽ có một cốc nước giải khát thanh mát, giàu chất vitamin C từ cam, lại bổ dưỡng từ nước dừa hạt chia, bổ sung sức lực cho cả ngày dài cực hiệu quả.
Cách làm như sau:
+ Bạn rắc hạt chia vào trong cốc đựng nước dừa tươi nguyên chất, khuấy đều lên rồi để vào tủ lạnh bảo quản qua đêm.
+ Sau 1 đêm, bạn lấy cốc nước dừa ngâm hạt chia ra, lúc này hạt chia đã nở to, có lớp gel bao quanh bên ngoài hạt, bạn hòa thêm cốc nước cam vào, khuấy đều lên, thêm đá rồi thưởng thức.
3, Cách làm hạt chia uống với nước dừa và hoa quả tươi
Chỉ cần có một chút biến tấu, bạn sẽ có cốc nước dừa hạt chia hoa quả cực thơm ngon đấy nhé, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
+ 1 cốc nhỏ nước cốt dừa (khoảng 2 chén con).
+ 1 thìa si rô maple.
+ Nửa thìa hạt chia, nửa thìa tinh dầu vani.
+ 1/4 thìa bột quế.
+ Hoa quả tươi: việt quất, mâm xôi hoặc dâu tây tùy chọn,…
Cách làm:
Đầu tiên, bạn trộn đều vani, nước cốt dừa cùng si rô maple lẫn vào nhau trước, sau đó cho thêm hạt chia vào, nhớ khuấy đều tay, thỉnh thoảng lại khuấy lên để hạt chia không dính cục vào nhau rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng (để qua đêm càng tốt).
Sau đó, lấy hỗn hợp hạt chia vừa làm ra, rắc chút bột quế, điểm thêm ít hoa quả tươi lên bên trên và thưởng thức.
4, Công thức làm nước dừa hạt chia tuyệt đỉnh
Và cuối cùng, chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn công thức làm hạt chia uống với nước dừa cực ngon với những nguyên liệu sau:
+ Dừa tươi: 1 quả
+ Hạt chia: 2 thìa cà phê
+ Bột rau câu, củ dền, lá dứa, chút đá viên.
Cách làm:
+ Đầu tiên, hạt chia cho ngâm vào nước, khuấy đều, và đợi cho hạt chia nở hết.
+ Lá dứa đem rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt. Củ dền đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi ép lấy nước.
+ Ngâm 2 thìa bột rau câu mua sẵn vào trong cốc nước lọc khoảng 5 phút để bột nở hết rồi đem nửa cốc bột rau câu đã pha này đun lên, khi sôi thì cho thêm chút đường vào và tắt bếp. Sau khi tắt bếp, bạn cho nước lá dứa vừa chắt vào nồi, khuấy đều lên rồi đổ ra khuôn.
+ Nửa cốc rau câu vừa pha còn lại cũng đun lên, thêm đường rồi cho nước củ dền vào, đổ ra khuôn. Cho cả 2 phần rau câu này vào tủ lạnh, thấy đặc lại thì mang ra thái hình hạt lựu.
+ Cuối cùng, cho các nguyên liệu: rau câu, nước dừa, hạt chia và đá vào cốc, trộn đều lên và thưởng thức.
Các món nước dừa hạt chia rất thơm ngon và dễ làm đúng không các bạn.
Hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.
